Halo, teman-teman! Siapa yang tidak suka es krim? Kali ini kita akan membuat Es Choki-Choki. Ini adalah camilan dingin yang sangat menyegarkan dan mudah dibuat di rumah. Es Choki-Choki terbuat dari cokelat yang lezat dan susu yang creamy, cocok untuk musim panas! Yuk, kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 8 batang Choki-Choki (atau sesuai selera)
- 1 kaleng Susu Kental Manis (SKM)
- 1 kotak Susu UHT 250 ml
- 4 kaleng Air (gunakan kaleng bekas susu)
- 2,5 sendok makan Tepung Maizena
- Sejumput Garam
Cara Membuat:
- Di awal, siapkan panci. Rebus Susu Kental Manis, Susu UHT, sejumput Garam, dan Tepung Maizena. Aduk rata hingga mendidih. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
- Setelah mendidih, biarkan campuran susu tersebut hingga hangat-hangat kuku. Ini penting agar tidak terlalu panas saat dicampur dengan cokelat.
- Selanjutnya, ambil Choki-Choki, potong-potong dan masukkan ke dalam plastik. Ratakan agar lebih mudah saat proses pembekuan nanti.
- Tuangkan campuran susu yang sudah dimasak tadi ke dalam plastik yang berisi Choki-Choki. Ikat rapat dan pastikan tidak ada udara yang masuk.
- Masukkan plastik ke dalam freezer. Tunggu sampai es benar-benar membeku, biasanya sekitar 4-6 jam.
- Setelah beku, es Choki-Choki siap dinikmati! Potong plastik dan sajikan dalam gelas. Selamat menikmati!
Informasi Nutrisi
Es Choki-Choki ini kaya akan lezatnya cokelat dan susu. Satu porsi (sekitar 100 ml) diperkirakan mengandung 150 kalori. Total kalori untuk resep ini adalah sekitar 1200 kalori, jadi kamu bisa membaginya menjadi 8 porsi yang menyenangkan!
Latar Belakang Budaya
Es Choki-Choki adalah salah satu camilan yang populer di kalangan anak-anak di Indonesia. Camilan ini dikenal karena cita rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Choki-Choki sendiri merupakan merek cokelat yang sudah dikenal luas dan sering dijadikan sebagai bahan untuk berbagai hidangan manis, termasuk es. Makanan beku seperti ini juga sering digemari di cuaca panas karena memberikan sensasi dingin yang menyegarkan. Kegiatan membuat es di rumah bisa menjadi waktu berkumpul yang menyenangkan bersama keluarga atau teman-teman.
Jadi, apakah kamu siap untuk mencoba membuat Es Choki-Choki sendiri? Selamat mencoba di rumah dan semoga menikmati!