Ketupat adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sering disajikan saat Lebaran. Biasanya terbuat dari beras yang dimasak dalam bungkus daun kelapa. Namun, kali ini kita akan membuat ketupat dengan cara yang lebih praktis menggunakan kemasan dari @ketupatmini. Yuk, kita coba!
Bahan-bahan
- 1 box @ketupatmini (isi 20 pcs)
- Air secukupnya untuk merebus
- Daun pandan (opsional, untuk menambah aroma)
Langkah-langkah
- Cuci kemasan ketupat mini dengan bersih. Pastikan semua kotoran hilang.
- Siapkan panci besar dan isi dengan air hingga ketupat terendam sepenuhnya.
- Masukkan ketupat ke dalam panci berisi air, lalu nyalakan kompor dengan api sedang.
- Rebus ketupat selama ±60 menit. Jika air mulai menyusut, tambahkan lagi air hingga ketupat matang sempurna.
- Untuk aroma yang lebih wangi, tambahkan juga daun pandan selama proses perebusan.
- Setelah 60 menit, angkat ketupat dan tiriskan. Ketupat siap disajikan!
Informasi Kalori
Satu box ketupat mini berisi 20 pcs. Jika kita hitung secara keseluruhan, total kalori dari satu box ini kira-kira 1800 kalori. Artinya, jika dibagi untuk 8-10 orang, maka satu porsi ketupat mengandung sekitar 180-225 kalori. Ketupat ini juga padat dan mengenyangkan, sehingga satu saja sudah cukup untuk dijadikan menu makan.
Asal Usul Ketupat
Ketupat memiliki sejarah panjang dalam kebudayaan Indonesia. Makanan ini biasanya terbuat dari beras yang dimasak dalam sisipan daun kelapa, di mana proses pemasakan ini melambangkan kerukunan dan kebersamaan. Ketupat sering disajikan saat hari raya Idul Fitri dan merupakan simbol saling memaafkan antar keluarga dan teman. Dengan kemasan praktis seperti @ketupatmini, kita bisa lebih mudah menyajikan ketupat tanpa ribet, tetapi tetap mempertahankan rasa otentik yang khas.
Berkumpul bersama keluarga sambil menikmati ketupat yang hangat pasti jadi momen yang tak terlupakan. Selamat mencoba resep ketupat praktis ini di rumah! Selamat menikmati!