Pasta adalah salah satu makanan yang banyak disukai orang di seluruh dunia. Dalam perayaan Hari Ibu, menghidangkan spaghetti bisa menjadi cara yang manis untuk menunjukkan kasih sayangmu. Resep spaghetti ini sangat mudah diikuti, cocok untuk anak sekolah menengah yang ingin membantu di dapur!
Bahan-Bahan:
- 200 gram spaghetti (kalori: 350)
- 2 siung bawang putih, cincang halus (kalori: 10)
- 1/2 bawang bombay, dicincang (kalori: 20)
- 1/2 cangkir saus tomat (kalori: 70)
- 100 gram daging sapi giling (kalori: 250)
- 1/2 sendok teh garam (kalori: 0)
- 1/4 sendok teh merica (kalori: 0)
- 1 sendok makan minyak sayur (kalori: 120)
- Keju parut atau oregano untuk taburan (kalori: 50)
Langkah-Langkah Membuat Spaghetti:
- Rebus air dalam panci besar. Beri sedikit garam untuk memberi rasa pada spaghetti.
- Setelah air mendidih, masukkan spaghetti ke dalam panci. Masak sesuai petunjuk pada kemasan, biasanya sekitar 8-10 menit hingga al dente, yaitu tekstur pasta yang masih sedikit keras saat digigit.
- Saat spaghetti sedang dimasak, panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum dan bawang bombay menjadi transparan.
- Selanjutnya, masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.
- Setelah daging matang, tuangkan saus tomat dan aduk rata. Tambahkan garam dan merica. Masak dalam 5 menit agar semua rasa tercampur.
- Setelah spaghetti matang, tiriskan airnya. Campurkan spaghetti ke dalam wajan berisi saus. Aduk rata agar semua pasta terbalut saus.
- Angkat dan sajikan di piring. Taburi dengan keju parut atau oregano sesuai selera.
Spaghetti adalah makanan yang berasal dari Italia. Dikenal sebagai hidangan tradisional yang merakyat, spaghetti sering disajikan dengan berbagai saos, mulai dari yang sederhana hingga yang berkreasi. Dengan menyajikan spaghetti di Hari Ibu, kamu tidak hanya memberi makanan lezat, tapi juga mengungkapkan cinta dan penghargaan kepada ibu.
Total kalori untuk seluruh resep ini adalah sekitar 600 kalori dan jika dibagi menjadi 3 porsi, per porsi mengandung kurang lebih 200 kalori. Selamat memasak dan rayakan Hari Ibu dengan sajian spesial ini!