Hai teman-teman! Siap-siap menyambut Ramadhan dengan hidangan yang segar dan menyehatkan? Kali ini kita akan membuat Sup Buah yang super menyegarkan. Ini adalah resep yang mudah banget, cocok untuk kalian yang ingin menikmati makanan sehat saat berbuka puasa.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 1,5 cup semangka, dipotong kotak
- 1,5 cup melon, dipotong kotak
- 1,5 cup pepaya, dipotong kotak
- 1,5 cup buah pir, dipotong kotak
- 1,5 cup buah apel, dipotong kotak
- 1,5 cup anggur black pearl, dibelah dua
- 3 buah kiwi hijau, dipotong melintang
- 3 buah jeruk mandarin tanpa biji
- 1500 cc air
- 400 gr susu kental manis
- Simple syrup secukupnya
- 3 sdt vanila extract
- 2 sdt garam
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan sebuah wadah besar. Campurkan air, susu kental manis, garam, dan vanila extract hingga tercampur rata. Susu kental manis memberikan rasa manis yang creamy, sementara vanila extract menambah aroma harum.
- Tambahkan simple syrup sedikit demi sedikit. Cicipi campuran untuk memastikan tingkat kemanisan sesuai selera. Pastikan jangan terlalu manis ya!
- Masukkan es batu untuk memberi kesegaran. Es batu membuat sup buah ini lebih enak dan menyegarkan saat disajikan.
- Terakhir, masukkan semua potongan buah ke dalam campuran. Aduk perlahan agar semua buah tercampur dengan bumbu manis. Sup buah siap untuk disajikan!
Resep ini dapat menyajikan 6-8 porsi. Jadi, kalian bisa berbagi dengan keluarga atau teman saat berbuka puasa! Setiap porsi sup buah kira-kira mengandung 100-125 kalori. Cocok sekali untuk membangkitkan semangat setelah seharian berpuasa.
Sup buah ini merupakan hidangan yang sering disajikan di berbagai acara di Indonesia dan negara-negara tropis lainnya. Tradisi mengolah buah-buahan segar menjadi minuman atau makanan penutup sangat populer. Selain enak, sup buah juga kaya akan vitamin dan air, sehingga membantu menghidrasi tubuh.
Selamat mencoba resep ini di rumah! Nikmati setiap suapannya dan semoga Ramadhan kalian penuh berkah!