Bismillahhh, selamat siang! Bulan Ramadhan sudah dekat, saatnya siapkan menu untuk berbuka puasa. Nah, kali ini kita punya resep simpel, Nugget Stik Pedas Manis. Resep ini sangat mudah dan praktis, jadi cocok untuk anak-anak yang ingin membantu di dapur. Yuk, kita mulai!
Bahan-bahan:
- 250 gr Nugget Stik Belfoods
- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak-kotak
- 1 buah bawang putih, cincang kasar
- 2 buah cabe merah, iris serong
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1 sdt saus tiram
- 5 sdm saus cabai
- 5 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- Gula, garam, dan penyedap secukupnya
- 100 ml air
- 1 sdm maizena + 50 ml air (dilarutkan)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng nugget stik dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang, potong nugget menjadi dua bagian menyerong. Sisihkan.
- Dalam wajan, panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan irisan cabe merah ke dalam tumisan. Setelah itu, tuang air, saus, dan bumbu lainnya. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Koreksi rasa dengan gula, garam, dan penyedap sesuai selera.
- Matikan api setelah kuah menjadi kental. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan aduk kembali.
- Pindahkan nugget ke piring saji, lalu tuangkan kuah pedas manis ke atasnya. Taburkan wijen di atas hidangan untuk tampilan yang lebih menarik.
- Sajikan ketika hangat dan nikmati!
Nugget stik pedas manis ini bukan hanya lezat, tetapi juga praktis. Cocok untuk menu berbuka puasa atau bahkan sarapan. Kalori total untuk resep ini sekitar 340 kalori, jadi per porsi, jika dibagi jadi 4, sekitar 85 kalori saja! Menarik, bukan?
Tahukah kamu? Nugget adalah makanan yang berasal dari lauk olahan daging yang digiling halus, lalu dibentuk menjadi potongan kecil. Makanan ini sangat populer di seluruh dunia, terutama di Amerika. Nugget menjadi favorit keluarga karena mudah disiapkan dan enak dimakan dengan berbagai sos. Selamat mencoba resep ini di rumah! Semoga susunan menu puasa kamu semakin lengkap dengan hadirnya nugget stik pedas manis ini.