Assallamuallaikum! Siapa yang suka puding? Kali ini kita akan bikin puding energen yang super enak dan juga sehat. Cocok banget jadi camilan, apalagi saat ngabuburit atau berbuka puasa. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 1 sachet agar-agar bubuk
- ½ kaleng susu kental manis (SKM)
- 100 gram gula pasir
- 2 sachet Energen rasa coklat
- 700 ml air bersih
Langkah-langkah Membuat Puding Energen
- Siapkan semua bahan di atas di meja dapurmu.
- Campurkan semua bahan ke dalam panci. Pastikan agar-agar, gula pasir, dan Energen terdistribusi dengan baik.
- Tambahkan 700 ml air bersih ke dalam campuran tersebut.
- Panaskan panci di atas kompor dengan api sedang. Aduk terus hingga campuran mendidih. Pastikan tidak ada bahan yang mengendap di dasar panci.
- Setelah mendidih, angkat panci dari kompor. Tuang campuran puding ke cetakan yang sudah kamu siapkan.
- Dinginkan puding di suhu ruangan, lalu masukkan ke dalam lemari es agar puding mengeras.
- Setelah beberapa jam di dalam lemari es, puding energen siap dihidangkan. Potong sesuai selera dan nikmati!
Estimasi Nilai Gizi
Dalam satu porsi puding energen yang kita buat ini, kira-kira memiliki total 200 kalori. Ini dihitung berdasarkan bahan-bahan yang digunakan, dan cocok untuk camilan sehat. Sementara itu, satu resep ini bisa menghasilkan sekitar 8 porsi!
Asal Usul dan Makna Budaya
Puding merupakan salah satu jenis makanan penutup yang populer di berbagai belahan dunia. Di Indonesia, puding sering dijadikan camilan sehat dan dapat ditemui dalam berbagai variasi rasa dan bentuk. Menggunakan bahan seperti agar-agar dan susu kental manis, puding menjadi hidangan yang disukai oleh banyak orang.
Puding energen ini menghadirkan rasa coklat yang lezat, serta bergizi berkat tambahan susu kental manis dan Energen. Energen sendiri adalah produk makanan sehat yang sering dimanfaatkan untuk menambah energi, terutama bagi anak-anak dan remaja yang aktif.
Sangat cocok dijadikan makanan penutup saat berbuka puasa atau camilan keluarga di sore hari. Jadi, selamat mencoba dan nikmati puding energen yang lezat ini!