Siapa yang tidak suka makanan manis dan segar? Kali ini, kita akan membuat Jelly Tiga Warna yang menarik! Jelly adalah makanan penutup yang populer di banyak negara, termasuk Indonesia. Makanan ini dikenal karena teksturnya yang kenyal dan dapat dimodifikasi dengan berbagai rasa dan warna. Ayo kita mulai!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar swallow plain
- 1 bungkus nutrijell plain
- 900 ml air
- 100 ml Buavita Jambu
- 100 ml Buavita Mangga
- 100 ml Susu Indomilk Melon
- Gula pasir secukupnya
- Biji selasih secukupnya
Kandungan Kalori:
Jelly ini mengandung sekitar 100 kalori per porsi, namun banyaknya porsi tergantung seberapa banyak kamu memotong jelly ini! Per serving akan sangat bergantung pada cara penyajian dan jumlah. Pastikan untuk memperhatikan ukuran porsi!
Cara Membuat:
- Masak air dalam panci besar. Tambahkan agar dan nutrijell ke dalamnya. Aduk hingga semua bahan larut dan mendidih.
- Setelah mendidih, tuang sekitar 100 ml larutan agar ke dalam panci yang lebih kecil. Tambahkan Buavita Jambu dan gula secukupnya sesuai selera. Masak kembali hingga mendidih dan tuangkan ke dalam cetakan. Tunggu hingga setengah set.
- Ulangi langkah yang sama untuk Buavita Mangga dan Susu Melon. Pastikan menuang setiap lapisan setelah lapisan sebelumnya setengah set.
- Jika ada sisa larutan agar jelly bening yang sudah terlanjur set, masak kembali hingga cair dan tuangkan sedikit ke dalam cetakan. Taburi dengan biji selasih untuk memberikan rasa yang unik.
- Setelah semuanya dilakukan, masukkan jelly tiga lapis ke dalam cetakan di bagian tengah dan siram kembali dengan sisa agar jelly bening. Biarkan semua set dan masukkan ke dalam kulkas untuk didinginkan.
- Jelly Tiga Warna siap disajikan! Kamu bisa mencampurnya dengan yogurt sebagai tambahan. Selamat menikmati!
Jelly memiliki budaya dan sejarah yang kaya. Asal mula jelly dapat ditelusuri kembali ke pengawetan makanan, yang dikenal sebagai gelatin. Di Indonesia, jelly sering kali dihidangkan dalam acara khusus dan merayakan hari-hari besar, menjadikannya lebih dari sekedar makanan penutup—ini adalah bagian dari tradisi kita.
Dengan bahan sederhana dan cara membuat yang mudah, kamu bisa membuat dessert yang tak hanya enak, tetapi juga menampilkan keindahan warna. Selamat mencoba membuat Jelly Tiga Warna di rumah!