Nasi goreng adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Makanan ini biasanya dimakan sebagai sarapan atau makan malam. Nasi goreng terbuat dari nasi yang digoreng dengan berbagai bumbu dan bahan tambahan. Asal-usul nasi goreng dapat ditelusuri ke Tiongkok, tetapi di Indonesia, nasi goreng telah menjadi hidangan yang sangat disukai dengan sentuhan lokal. Mari kita coba membuat nasi goreng ala kadarnya!
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi putih (lebih baik nasi yang sudah dingin) - sekitar 200 kalori
- 1 sendok makan minyak sayur - sekitar 120 kalori
- 1 butir telur - sekitar 70 kalori
- 1 siung bawang putih, cincang halus - sekitar 4 kalori
- 2 batang daun bawang, iris halus - sekitar 5 kalori
- 2 sendok makan kecap manis - sekitar 25 kalori
- Garam dan merica secukupnya - sekitar 0 kalori
Total kalori untuk satu porsi nasi goreng ini adalah sekitar 450 kalori. Jika kamu membagi ini untuk dua porsi, maka setiap porsi akan mengandung sekitar 225 kalori.
Langkah-langkah:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
- Tambahkan bawang putih yang sudah dicincang dan tumis hingga harum. Hati-hati jangan sampai gosong ya!
- Masukkan telur ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur matang dan tercampur rata dengan bawang.
- Masukkan nasi putih dan aduk hingga nasi tercampur dengan telur dan bumbu. Ini adalah langkah penting agar nasi gorengmu terasa sedap!
- Tuangkan kecap manis, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Terakhir, tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar dan angkat dari api.
Siap disajikan! Nasi goreng ala kadarnya ini sangat mudah dan cepat dibuat. Ini adalah pilihan sarapan yang baik jika kamu sedang tergesa-gesa. Selain itu, kamu bisa mengkreasikan nasi goreng ini dengan menambahkan sayuran seperti wortel atau kacang peas sesuai selera. Selamat menikmati sarapanmu!