Halo, teman-teman! Hari ini kita akan membuat sup bakso yang sederhana dan lezat. Sup ini cocok banget buat buka puasa. Kenapa? Karena cepat dan mudah untuk dibuat. Bahkan, kamu bisa langsung memasukkan semua bahan ke dalam panci!
Berikut ini bahan-bahan dan langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
- 100 gram bakso sapi, bisa bakso bulat atau bakso slic
- 1 batang wortel, potong dadu kecil
- 1 batang seledri, cincang halus
- 1 buah bawang putih, cincang halus
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah:
- Panaskan sedikit minyak di dalam panci. Tumis bawang putih yang telah dicincang sampai harum.
- Masukkan air ke dalam panci, lalu biarkan mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan bakso, wortel, dan seledri. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Tunggu hingga semua bahan matang, sekitar 10 menit.
- Setelah matang, angkat sup dan sajikan dalam mangkuk. Sup bakso siap dinikmati!
Sup bakso adalah salah satu hidangan ikonik Indonesia. Biasanya, sup ini bisa ditemukan di mana saja, dari pinggir jalan hingga restoran. Bakso, bahan utama dalam sup ini, dibuat dari daging sapi yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung. Sup ini sangat populer dan sering disantap karena rasanya yang lezat dan hangat, terutama saat berbuka puasa.
Total kalori untuk satu porsi sup bakso ini sekitar 350 kalori. Jika kamu berbuka puasa, cukup nikmati satu mangkuk sup ini dan kamu sudah mendapatkan nutrisi serta kalori yang cukup!
Selamat mencoba resep ini di rumah! Sampai jumpa di resep selanjutnya, ya!