Assalaamu'alaykum teman-teman! Hari ini kita akan belajar membuat Milo Cake yang enak dan mudah. Cake ini cocok untuk kamu yang bingung mau bikin kue apa di rumah. Bahan-bahannya simpel, dan pastinya bisa ditemukan di dapur kamu. Yuk, kita mulai!
Bahan-Bahan:
- 5 butir telur (buang 1 putihnya)
- 125 gr gula pasir
- 75 gr terigu protein rendah
- 100 gr Milo bubuk
- 100 gr margarin, lelehkan
Untuk Topping:
- Whip cream
- Milo bubuk untuk taburan
Langkah-Langkah Membuat:
- Siapkan mixer dan mangkuk yang bersih. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental berjejak. Ini artinya adonan sudah cukup baik. Setelah itu, matikan mixer.
- Campurkan tepung terigu dan bubuk Milo ke dalam kocokan telur. Aduk balik dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk balik lagi hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 20 cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi sedikit tepung terigu. Panggang dalam oven pada suhu 200 °C selama 30 menit, kemudian tambah 10 menit dengan api atas. Pastikan kamu melakukan tes tusuk untuk memastikan cake sudah matang.
- Setelah matang, angkat cake dan biarkan dingin. Hias dengan whip cream dan taburkan bubuk Milo di atasnya.
Milo cake ini sangat populer di Indonesia dan sering dijadikan alternatif camilan yang praktis. Milo sendiri adalah minuman cokelat yang kaya akan energi dan biasanya disukai anak-anak. Asal mula Milo berasal dari Australia, tapi sekarang menjadi favorit di banyak negara.
Perkiraan total kalori untuk resep ini adalah sekitar 1,100 kalori. Jika dibagi menjadi 8 potong, setiap potong mengandung kira-kira 140 kalori. Selamat mencoba dan semoga berhasil membuat cake yang lezat ini!