Assalamualaikum semua! Siang ini kita akan membuat cemilan yang syantiiik banget, yaitu Bolen Pisang. Siapa bilang membuat makanan enak itu sulit? Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-Bahan
- 1 lembar puff pastry siap pakai (merk Edo)
Bahan Olesan
- 1 butir kuning telur kocok lepas
- 1 sdm minyak goreng
Taburan
- Keju cheddar parut secukupnya
Langkah-Langkah Membuat Bolen Pisang
- Siapkan puff pastry dan biarkan selama beberapa menit di suhu ruang supaya lebih mudah dibentuk. Taburi meja dengan sedikit terigu agar pastry tidak lengket.
- Gilas puff pastry hingga pipih, kemudian potong sesuai selera. Kamu bisa memotongnya berbentuk kotak ukuran 10x10 cm.
- Ambil selembar puff pastry, letakkan meses dan potongan pisang di tengah. Lipat puff pastry seperti amplop, pastikan rapat agar isian tidak keluar saat dipanggang.
- Ulangi langkah ini hingga semua bahan habis.
- Siapkan bahan olesan: campurkan kuning telur kocok dan minyak goreng. Oleskan campuran ini di permukaan bolen agar hasilnya mengkilap dan menggoda selera.
- Taburi keju cheddar parut di atas bolen yang sudah dioles. Lalu, panggang dalam oven preheated dengan suhu 190°C selama kurang lebih 40 menit. Waktu memasak bisa berbeda tergantung oven masing-masing, jadi pantau terus!
Setelah bolen pisang matang, biarkan sedikit mendingin sebelum disajikan. Selamat menikmati snack yang enak ini, ya! Jangan lupa untuk berbagi dengan teman atau keluarga.