Halo teman-teman! Cuaca panas seperti sekarang ini, pasti enak banget jika kita menikmati minuman atau makanan yang segar. Salah satu yang dapat kamu coba adalah salad buah! Salad ini sangat mudah dibuat. Yuk, kita pelajari cara membuat salad buah yang sehat ini!
Bahan yang Diperlukan:
- 1 buah mangga, potong dadu
- 1 buah apel, potong dadu
- 15 butir anggur, belah tidak putus
- 15 butir lengkeng, buang bijinya
- 100 gram aloe vera, potong dadu
Bahan Saus:
- 125 gram yogurt
- 50 gram mayonnaise siap pakai
- 1 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok makan air jeruk lemon/nipis
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan saus (yogurt, mayonnaise, susu kental manis, dan air jeruk lemon) dalam satu wadah. Aduk rata dan icip rasa. Jika sudah pas, sisihkan.
- Masukkan semua buah yang sudah dipotong ke dalam mangkuk besar.
- Sirami salad buah dengan saus yang sudah disiapkan tadi. Aduk perlahan hingga semua buah terlumuri saus.
- Salad buah akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan dingin. Jadi, kamu bisa memasukkannya ke dalam kulkas sebentar sebelum disajikan.
- Sajikan salad buah dalam mangkuk dan nikmati kesegarannya!
Salad buah ini kaya akan vitamin dan rendah kalori. Estimasi total kalori untuk resep ini sekitar 800 kalori. Jika dibagi menjadi 4 porsi, berarti setiap porsi mengandung sekitar 200 kalori. Ini adalah pilihan yang tepat untuk camilan sehat.
Salad buah adalah makanan populer di banyak budaya. Salah satu asal mula salad buah berasal dari kebiasaan akan makanan segar yang sehat. Buah-buahan seperti mangga, apel, dan anggur seringkali digunakan, karena bukan hanya segar, tetapi juga memberikan banyak nutrisi. Yoghurt dan mayonnaise memberikan rasa creamy yang membuat salad ini semakin nikmat. Jadi, selamat mencoba dan semoga salad buah ini bisa menjadi camilan favoritmu!